あけましておめでとうございます

2010年が始まりましたね。
皆さんはどんな年末年始を過ごしましたか？
pippinの仕事始めは、昨日の仕込み、神宮へお参り、
そして今日、お店周りの雪かき！ 大変でした。
今年もスタッフ一同、元気に頑張りたいと思います。
何卒、よろしくお願いします。

ラム肉の竜田揚げ　1,050円

年末お決まりメニューの角煮に続き、
年始はラム肉の竜田揚げで、今年もスタートです。
しょうが、にんにく、ブラックペッパーがピリリとスパイシーな竜田揚げ。
甘辛いタレをたっぷりとかけてお召し上がりください。

金目鯛の磯蒸し　1,050円

1月の最初ということで、
おめでたい感じに、金目鯛を一緒に蒸し煮にしました。
ほんのりただよう磯の香りとかつおだしが効いた、
さっぱりとした和風味です。

pippin　小野理恵子／瀧本尚夏