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2010.2.23

やわらかなラム肉とたっぷりの野菜

差しが気持ち良く、車道の雪も融け
ちょっぴり春を思わせるお天気です。
ご好評いただいてますチョコレートパフェも、
残すところあと1週間となりました。
まだお試しでない方、是非お待ちしております!

ラム肉のトマトシチュー 1,050円

pippinおなじみのラムのシチューは、
ケータリングでも人気のメニューです。
トマトの酸味でやわらかく、
スパイスの効果でラム肉の独特な臭みも気にならないほどです。
一緒に煮込んだ、たっぷりの野菜でボリューム満点。
ごはんにも良く合う味わいです。



鱈のごま香り揚げ 1,050円

今回は天ぷら衣に、練りごま、炒りごまを加え
ごま塩に付けて召し上がっていただく、ごまづくしな一品です。
また小粒ながらごまは働きもの!
カルシウムやビタミンEを多く含み、
アンチエイジングにも効果があります。

pippin 小野理恵子 / 玉井沙苗

Information

6歳
ヨソの家の子供は大きくなるのが早い〜なんて言いますが、いつのまにかpippinも6歳になりました。6周年ってなんだか中途半端?な感じですが、人間で言えば小学校1年生! マニアックなお客様にオメデトウのお言葉をかけて頂きましたが、なんとか無事に成長してこれたのも本当に皆さまのお陰です。始めた頃と環境も状況も随分変わりましたが、「おいしかったよ」の一言を励みにスタッフ一同明日からまたマジメに頑張っていきます。よろしくお願い致します〜

週替わりメニュー「しっかりごはん」では、HOKKAIDO LIFE DEPARTMENT生産者のこだわり道産野菜を使用しています。毎週土曜には野菜の販売も!

Adress

札幌市中央区大通西17丁目1-7
D&DEPARTMENT PROJECT SAPPORO by 3KG内
TEL 011-643-6638

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OpenHours

火〜土 12:00 – 22:00(LO 21:00)
日・祝 12:00 – 21:00(LO 20:00)
月曜日 定休

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