暑い日は冷たくさっぱりと

先週末はNIPPON VISION・もみじ市・ケータリングとイベントが盛りだくさん！
目の回る様な忙しさでした。
慌ただしくしているうちに、もう7月です。
暑さもいよいよ本番、がんばって乗り切りましょう。

鯵の南蛮漬 カレー風味　1,050円

暑い日には冷たくてさっぱりと酸っぱいものが嬉しいですね。
カリッと揚げた鯵をレモンを効かせた甘酢に漬け込みました。
シャキシャキの玉ねぎとカレー風味が食欲をそそります。

豚しゃぶの香味ソース　1,050円

オイスターソースをベースに
たっぷりのネギと生姜・にんにくを加えたピリ辛香味ソースと
ヘルシーな豚しゃぶとの相性はピッタリです。
色どり彩やかな夏らしい味わいです。

pippin　橋場ほのか／瀧本尚夏