温かい、肉あんとエビあん

いよいよ11月も最終週です。
外はどんどん冷え込みが強くなっています。
風邪など体調管理には気をつけましょう。

麻婆春雨　1,050円

サンショウ、ウーシャンフェンなどを効かせたピリ辛スパイシーな肉あんに、
たっぷりうま味を吸い込んだ春雨がたまりません。
ご飯にのせて食べたい一皿です。

長芋の揚げ出し エビあんかけ　1,050円

根菜シリーズもそろそろ一巡します。今週は長芋の登場です。
カリッと揚げた長芋に、熱々のエビあんをかけました。
生だとシャキシャキの長芋も、火を通すとほっくりして
また違った食感を楽しめます。

「しっかりごはん」は、お肉かお魚、どちらかをお選びいただける定食です。
みなさまのお越しを、お待ちしております。

pippin　小野理恵子／橋場ほのか